ricettina veloce veloce per biscotti alle mandorle/nocciole
100 gr farina di mandorle
100 gr farina di nocciole
200 gr zucchero
2 chiare di uovo
procedimento:
mettere in una ciotola le due farine, lo zucchero e poi aggiungere le chiare di uovo
mescolare bene fino a fare un' impasto.
Non deve essere morbido ma nemmeno tanto duro altrimenti con la sac a poche non riusciremo a fare i biscotti. Nel caso aggiungete un pò di acqua.
Formare i biscotti direttamente in teglia, metterci una mandorla/nocciola per decorare.
Mettere per un ora in frigo a riposare. Poi metterli in forno caldo 180' per 10 minuti.
2 commenti:
They look so yummy thank you .
Fioreeeee, non puoi tentarmi così! ;) E questi sono biscottini proprio adatti al fine settimana, che si spera tranquillo e sereno per tutti noi.
Un abbraccio Susanna
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